Wir kochen mehr als Suppe…

…unsere Partner begleiten wir professionell & individuell – sei es kulinarisch oder konzeptmässig – wir haben Einiges in unserem Köch(er)..

In unserem zweiten Standbein im Marketing bieten wir mit Marktverständnis und Flair hands on Unterstützung an. Dieses Jahr durften wir die CH-Einführung der Bodegas Viñátigo für den Exklusiv Importeur Santé begleiten. Was und wie? Kommunikation: Konzeption, Text, Layout, Event: Art und Weise, Drehbuch, Durchführung und Betreuung. Interessiert? Gerne beraten wir Sie persönlich.

 

 

 

Umsteiger – Interview mit Regula in der HZ

In der aktuellen Ausgabe des Anlagemagazins unter der Rubrik Umsteiger ein Bericht zu Regula und 401dishes.  Viel Spass bei der Lektüre!

Umsteiger – Interview in der HZ, Anlegermagazin Millionär Q1/2016

SCHWEIZ REGULA IMHOLZ 401DISHES
401dishes – taste starts here

Wir sind der erste richtige Food Truck in Zürich und Umgebung! Seit September 2013 bedienen wir unsere Kunden aus dem Airstream mit frisch à la Minute gekochten Mittagsmenüs. Dieses Konzept ist neuartig  in der Schweiz!

Am allerliebsten arbeiten wir mit regionalen und saisonalen Produkten. Die Ideen für unsere Gerichte kommen aus der ganzen Welt. Jede Kultur und jedes Land hat ihre Zubereitungsarten und Spezialitäten. Aber auch unsere Kunden können ihre Wünsche und Anregungen platzieren. Und genau von dieser Kombination lassen wir uns inspirieren. So können wir tagtäglich unsere Kunden mit einem abwechslungsreichen und fantasievollen Angebot überraschen und verwöhnen.

Wir bieten aber nicht nur Abwechslung, sondern auch Ausgewogenheit. Jede Mittagspause wird somit zu einem unvergesslichen Erlebnis. Denn die leichten und bekömmlichen Gerichte werden vor Ort von unseren Köchen Thomas & Valentino liebevoll zubereitet. Der Kunde ist König oder Königin – wir berücksichtigen so weit es geht die individuellen Wünsche und allfällige Allergien.

Wir vertrauen unseren Lieferanten, denn sie sind die Spezialisten und kennen die Produzenten.

Für uns ist es wichtig, dass wir den Erwerbstätigen – den Experten, auch Experten – unsere Köche an die Seite stellen. Wir möchten den Austausch mit anderen Mitmenschen über Mittag fördern und mit Interessierten alles rund ums Essen teilen. Wir wollen einen Beitrag leisten um den Alltag der  Erwerbstätigen zu bereichern, indem wir sie mit unserer Küche und unserem Service leistungsfähig und zufrieden in den Nachmittag starten lassen.

Neben dem Mittagsbusiness bieten wir für den Abend und an den Wochenenden mit unserem Airstream TafelSilber aus dem Jahre 1974, Model Overlander, Erlebnisgastronomie auf hohem Niveau an. Sei dies als Showküche oder Catering. Das edle und sehr urbane Design verleiht Ihrem Event einen exklusiven und besonderen Glanz.

Geniessen Sie eine unvergleichliche Atmosphäre & tauchen Sie in eine Welt ein, welche von Freiheit, Offenheit und Nachhaltigkeit zeugt.

Mehr zu den Menüs und Standorten, der Vermietung oder sonstigen Infos zu 401dishes finden Sie auf der Website www.401dishes.com . Sie können uns auch telefonisch (+41 44 401 01 24) oder per Mail (gruezi@401dishes.com) kontaktieren.

 

kraeuter